À La Carte

­

 Kött

Plankstek Oxfilé     199:-

Oxfilé  med bearnailse, potatismos, grillad tomat samt baconlindad sparris

“Biff Minute”            169:-

Grillad biff med hemgjord bearnaisesås, tomat, ruccolasallad, rödvinssås och pommes

Klassiker Wallenbergare         159:-

på kalvfärs med skirat smör, kapris, ärtor, rårörda lingon och potatispuré

 Gardens köttbullar    (Barn 79:-    Vuxen 129:-)

Med gräddsås,  rårörda lingon, potatispuré och sallad 

 Fisk

Rödingfilé med röd kaviar        169:-

Ugnsbakad rödingfilé med färsk fänkål och toppad med röd kaviar, vitvinssås och kokt potatis 

Laxspett        169:-

med friterad bakpotatis, skagensås och sallad

 Gardens fisk-och skaldjursgryta   149:-

med örtaioli, parmesan, krutonger och grillad surdegsbröd

Fish and Chips    139:-

med curry dressing och sallad 

Sallader

Gardens Räksallad   159:-

med ägg, halv avokado, Rhode-Island dressing och grillad surdegsbröd

Chèvre Chaud  (vegetariskt om utan bacon)    139:-

Honungsgratinerad chèvre med ugnsrostade rödbetor, pinjenötter,  balsamico, baconströssel och grillad surdegsbröd 

Caesarsallad med kyckling   129:-

med örtkryddad kycklingfilé, parmesan, krutonger, baconströssel och grillad surdegsbröd 

Vegetarisk Caesarsallad med hallomi   129:- 

med stekt hallomi, parmesan, krutonger och grillad surdegsbröd

Vegetarisk och Vegansk

Vegetarisk Grönsaks vårrullar  109:-    med sojadipp  och sallad

Vegetarisk Veggieburger    129:-

med raw tabbouleh,  rostad majs, tomat-och paprikasås och sallad

Vegansk Ärtbitar   129:-

med rostad majskolv, tomatsås, pommes och sallad