Lunch

 Vecka 12

 2019.03.18——2019.03.22

Pris  105:-          Lunchkuponger 10 st 900:-            Lunchtid  11:00 – 14:00         

Inkl. smör, hembakat bröd, stor salladsbuffé ,  kaffe/te & kaka.      Välkomna!    

Måndag

Persiljejärpar med gräddsås, inlagd gurka, lingonsylt och potatismos

Kapkummelfilé rullad fylld med citrondressad grönsaker och dill, serveras med kokt potatis och hummer-fänkålssås

Tisdag                                                              

Kycklingspett med tomatsalsa, tzatziki och ugnsrostad klyftpotatis

Saffranskryddad krämig fiskgryta med räkor, rotsaker, potatis och rouille

Onsdag

Boeuf Bourguignon, champinjoner, toppad med potatismos (Fransk högrevsgryta med bacon)

Ugnsbakad laxfilé teriyaki med glasnudelsallad

Torsdag

Fläskschnitzel med gröna ärtor, kaprissmör, rödvinssås och stekt potatis

Havets Wallenbergare på lax med örtagårdssås, skirat dillsmör, ärtor och potatispuré

Fredag

Helstekt ryggbiff med rödvinssås,  bearnaise , örtbakade tomathalvor och ugnstekta rotfrukter

Panerad och stekt rödspättfilé med limesås och västerbottenostfylld potatiskaka

Soppa

Tomatsoppa med parmesan och krutonger    95:-

  Sallader

Västkustsallad med skaldjur, champinjoner, sparris, kokt ägg och Rhode-Island dressing     105:-